仙進奉荔枝

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產品描述

參數

**仙進奉荔枝**
上市時間：	7月
規格：	25g 以上
甜度：	★★★★（17-20）
核肉比：	1:5

仙進奉，原名胭脂紅，又名進奉。原產地增城區，比糯米糍遲熟。果實扁心形和心形，果肩聳起，果皮顏色鮮紅，皮厚而韌，裂果少; 果較大; 果肉厚，蠟黃色，有蜜香味，味清甜。

在原產地增城有這么一個故事：據傳清朝康熙年間，基崗村某一名村民在荔枝成熟時邀請在鄰縣任職的表哥品嘗胭脂紅荔枝，表哥從未見過這種色澤鮮紅、香甜可口的荔枝。

為取悅上司，表哥采摘了一筐，趕到京城進奉上司。奇怪的是，盡管已過七日，荔枝色澤仍然鮮紅，肉質仍鮮甜可口。上司嘗后大悅，問起這種荔枝的名稱。

表哥心想，荔枝用來進奉朝廷的，仙村鎮又沾上何仙姑的仙氣，何不就叫“進奉”？于是表哥答道：“這是產自增城的"進奉"荔枝。”上司大閱，當即賞了百兩黃金給表哥。

一時間，進奉聲名鵲起，有地方官吏紛紛仿效栽種，皆不得其味，一怒之下暗中燒毀胭脂園，幸得之前有村民于桂味樹嫁接移植兩棵進奉荔枝，因避禍不敢聲張，自此世少有知情者，進奉便銷聲匿跡。

植物文化 Lychee Culture

楊貴妃與妃子笑

中國的荔枝，不僅品種繁多，而且良種紛呈。唐代楊貴妃極其愛食鮮荔枝，唐玄宗為博其笑顏，下旨派人從南方遴選良種鮮荔枝，快馬加鞭、日夜兼程地火速送長安宮中。彼時路途險阻，運送荔枝的勞卒與馬匹不斷暴斃于途，但仍須前仆后繼地執行“御旨”。后來，楊貴妃喜食之該良種荔枝，被稱為“妃子笑”。杜牧有一首絕句，題目叫《過華清宮》，有名句專門寫此事：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”

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